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Speisen mit Rotweine
Junge, frische Rotweine (Dôle, Gamay, Pinot Noir) harmonieren bestens zu Schweinefleisch und Wurstwaren (ländliches Buffet, Schweinsbraten usw.). Sie können sie ruhig etwas gekühlt servieren (bei rund 14° C), dann präsentieren sie sich noch um einiges interessanter.
...Eine Weinkellerei
